Vinarija Chichateau je garažna vinarija smiještena u selu Šišatovac na južnim padinama Fruške gore (opština Sremska Mitrovica). Površina vinograda je 3ha na 260m nadmorske visine, ekspozicije jug jugozapad sortimenta: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sauvignon blanc i chardonnay.
Ukupna godišnja proizvodnja je oko 18000 boca. Iako im to vijerovatno nije bila namjera, Đorđe Stojšić i njegova trojica prijatelja s kojima je pokrenuo prvu garažnu vinariju u Srbiji Chichateau donijeli su nov senzibilitet na ovdašnjoj vinskoj sceni. Slobodno se može reči da su pojavom ove vinarije i njihovog rozea Pink Punk, a ubrzo zatim i ostalih etiketa, srpska vina iskoračila iz tradicionalnog kafansko/slavskog miljea na novi, urbaniji teren gdje je odjednom za mlađu publiku postalo cool popiti čašu vina.
