Žilavka

Vinarija Vukoje - Žilavka - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Podrumi Vukoje 1982, Trebinje
Zemlja porijekla: Hercegovina
Godina proizvodnje: 2019.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: 93% Žilavka, 7% Bena

Vrsta vina: Suvo bijelo vino

Proizvodnja

Maceracija 16 sati.

Odležavanje

8 mjeseci 75% inox, 3 mjeseca 25% hrastove bačve 225 l, 3 mjeseca u boci.

Karakteristike vina

Boja: žuto zelenkaste boje
Aroma: intezivnog mirisa breskve
Ukus: puno i mineralno, sa voćno začinskom završnicom

Slaganje sa hranom

Morski plodovi, riba, piletina i ćuretina.