Proizvođač: Carpineto, Toskana
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2018.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo
Vrsta vina: Suvo crveno vino
Alkohol:
Proizvodnja
maceracija kože sa mošta 10-15 dana na 25-30 °C
Odležavanje
dvije godine u velikim bačvama slavonskog ovalnog hrasta od 5.500 litara, s manjim dijelom u bačvama francuskog hrasta, nakon punjenja vina odležava u temperaturno nekontrolisanim podrumima 6/8 mjeseci
Karakteristike vina
Boja: briljantno rubin crvena sa granitnim nijansama
Aroma: eterična, izvanredno elegantna s nagovjestajima ljubičice i drveta
Ukus: suvo, harmonično, voćno i baršunasto, elegantne teksture i duge završnice
Slaganje sa hranom
Odležali sirevi i divljač, posebno divlje svinje.