Geografsko porijeklo: Lena di Mezzo, Fumane
Proizvođač: Monte Del Fra, Veneto
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2019.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: 80% Corvina veronese, 20% Rondinella
Vrsta vina: Suvo crveno vino
Alkohol: 14%
Proizvodnja
Fermentacija u inoxu, po završetku fermentacije, kožice grožđa koje je smečeno za pravljenje Amaronea, su dodate pred kraj zime inicirajući drugu fermentaciju u inoxu.
Odležavanje
U francuskim buradima najmanje 18 mjeseci prije flaširanja.
Karakteristike vina
Boja: tamno rubin crvena
Aroma: višnje, šljive, začini bibera i cimeta
Ukus: suvo, voćno, dobro balansirano
Slaganje sa hranom
Crvena i bijela mesa, pečenja, dinstana mesa, tvrdi sirevi.