Trajectum

ubrovacki Podrumi - Trajectum - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Dubrovački podrumi, Konavle, Dubrovnik
Zemlja porijekla: Hrvatska
Godina proizvodnje: 2015.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: Cabernet Sauvignon

Vrsta vina: Suvo crveno vino
Alkohol: %

Proizvodnja

Proizvedeno od grožđa iz vinograda zasađenih 1977

Odležavanje

Nakon maceracije i fermentacije vino je mjesecima njegovano u novim hrastovim bačvama kako bi se očuvala maksimalna prirodnost te je punjeno u boce bez filtriranja

Karakteristike vina

Boja: fina crvena boja
Aroma: svježim mirisom dominiraju arome crvenog voća, crnog ribiza, čokolade i vanilije
Ukus: zavodljivog je svježeg okusa i vino punog tijela s dugim voćnim završetkom

Slaganje sa hranom

Odličan prilog laganim mesnim jelima i finoj ribi uz bogate i jake soseve