Gografsko porijeklo: Sancerre, Loire
Proizvođač: Henri Bourgeois
Zemlja porijekla: Francuska
Godina proizvodnje: 2018.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: Sauvignon Blanc
Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: 13.5%
Proizvodnja
1/3 se fermentiše u rezervoarima od nerđajućeg čelika, i 2/3 u hrastovim buradima
Odležavanje
Odležavanje na finom talogu u rezervoarima od nerđajućeg čelika 10-11 mjeseci, prije flaširanja, i 10 mjeseci u boci u našim podrumima
Karakteristike vina
Boja: blijedo zlatno žuta
Aroma: svježe citrusno voće, zrela narandža sa mineralnim notama
Ukus: svjež i obilan prvi utisak, mineralno na nepcu se otvara na dugoj završnici sa notama karamela
Slaganje sa hranom
Bijela mesa, riba, zreli sirevi