Proizvođač: Biondi Santi, Toscana
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2018/19.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: 100 % Sangiovese Grosso, 100 % iz sopstvenih vinograda, loza stara 10 godina
Vrsta vina: suvo crveno vino
Alkohol: 13%
Odležavanje
12 mjeseci u Slavonskom hrastu
Karakteristike vina
Aroma: Arome malih plodova bobičastog voća kakvo ih tokom ljeta nalazimo u šumi: maline, šumske jagode i crvena ribizla, ali i višnje, tako tipične za Sangiovese iz hladne berbe, koje odmah potkrepljuju lijepi mirisi ljubičica i naznake aromatičnog bilja.
Ukus: Na nepcu pokazuje svu svoju energiju sa živahnom svježinom i usredsređenom, voćnim jezgrom s taninozrnatim taninima koji vode do mirisnog i ukusno slanog završetka. Elegantna berba.
Slaganje sa hranom
bijelo meso, plava riba, losos