Prosecco Butterfly DOC

Astoria - Prosecco Butterfly Extra Dry - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Astoria, Veneto
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2019.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: Glera

Vrsta vina: Extra dry pjenušavo vino
Alkohol: 11% 

Proizvodnja

Ručna berba, fermentacija u inoxu, odstoji 1 mjesec, zatim u rezervare sa pritiskom gdje postaje pjenušavo.

Odležavanje

Sekundarna fermentacija uz pomoć kvasca 25-30 dana, nekoliko sedmica u flaši.

Karakteristike vina

Boja: svijetlo slamnato žuta
Aroma: voćna, elegantna
Ukus: harmonično sa osvježavajućom kiselinom

Slaganje sa hranom

Aperitiv, salate, morski plodovi, kolači.