Preludio N°1 Chardonnay DOC

Rivera - Preludio N°1 Chardonnay - Compania de Vinos Montenegro

Geografsko porijeklo: Castel del Monte
Proizvođač: Rivera, Puglia
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2019.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: 100% Chardonnay

Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: 13% 

Proizvodnja

Berba između druge i treće sedmice avgusta, fermentacija u inoxu 10 dana.

Odležavanje

3-4 mjeseca u hrastovim buradima uz malolaktičku fermentaciju.

Karakteristike vina

Boja: slamnasto žuta
Aroma: intezivan miris sa notama kruške i cvijeta breskve
Ukus: hrskav, pun i voćan, kompleksan sa dobrom završnicom

Slaganje sa hranom

Pasta, riba, piletina, teletina.