Geografsko porijeklo: Castel del Monte
Proizvođač: Rivera, Puglia
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2021/22.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: 100% Chardonnay
Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: 13%
Proizvodnja
Berba između druge i treće sedmice avgusta, fermentacija u inoxu 10 dana.
Odležavanje
3-4 mjeseca u hrastovim buradima uz malolaktičku fermentaciju.
Karakteristike vina
Boja: slamnasto žuta
Aroma: intezivan miris sa notama kruške i cvijeta breskve
Ukus: hrskav, pun i voćan, kompleksan sa dobrom završnicom
Slaganje sa hranom
Pasta, riba, piletina, teletina.