Proizvođač: Vinarija Meneghetti, Istra
Zemlja porijekla: Hrvatska
Pakovanje: 250ml
Karakteristike ulja
Ovo ulje je kupaža Rosulje, Leccina i Bjelice.
Voćnost (plod masline) je srednjeg intenziteta, dominiraju zeleni tonovi (trava, radič, list masline), u kombinaciji s zrelim voćnim tonovima (jabuka, banana) što miris čini kompleksnijim.
Uz srednje izraženu punoću ukusa (slatko) i gorčinu, pikantnost je intenzivna i perzistentna, ali nema gorčine, pa je ukus bogat.
Ulje je bistro i duboke zlatne boje sa zelenim notama.
Dobro se uklapa uz skoro sva jela jer ima izbalansirane ukuse (slatkost, gorčinu, pikantnost) i kao takvo pristaje uz svaki obrok.