Gografsko porijeklo: Hermitage
Proizvođač: M. Chapoutier, Cotes du Rhone
Zemlja porijekla: Francuska
Godina proizvodnje: 2010/14/16.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: Syrah
Vrsta vina: Suvo crveno vino, biodinamika
Alkohol: 14%
Proizvodnja
Fermentacija u betonskim rezervarima.
Odležavanje
18 mjeseci, 85% u hrastovim buradima što daje vinu hrastove note, 15% u betonskim rezervarima da vino održi mineralnost i svježinu.
Karakteristike vina
Boja: duboko granat crvena sa ljubičastim nijansama
Aroma: crveno voće (malina, crna ribizla), s naznakom slatkog luka
Ukus: zaokruženo i elegantno sa koncentrisanim i nježnim taninima. Na završetku se javljaju arome crne ribizle, maline, i začina bibera (dok je mlad)
Slaganje sa hranom
Divljač u sosu od crvenog vina, pečenje od govedine, zreli sirevi.