Leccino

Maslinovo ulje Leccino - Meneghetti - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Vinarija Meneghetti, Istra
Zemlja porijekla: Hrvatska
Pakovanje: 250ml 

Organoleptička svojstva

Slobodnih masnih kiselina: 0,21
Peroksidni broj: 0,80
Gorčina: gorko (25% skale)
Pikantnost: pikantno (60% skale)

Karakteristike ulja

Kao jedna od najraširenijih sorti u svijetu, italijanski leccino izvrsno se prilagodio i istarskom podneblju, te je na Stanciji Meneghetti dodatno oplemenjen kvalitetom, svježinom te posebnošću svojih svojstava.

Ulje je tamno zelene boje, punog ukusa, blage gorčine i pikantnosti. Zavisno od vremenu berbe, leccino može biti izrazito svježeg, voćnog mirisa, ali i blagog ukusa, slatko zaokruženo, bez jače izražene arome. Slaže se dobro sa laganim jelima.