Proizvođač: Contini, Sardegna
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2021.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: Vernaccia, Vermentino kasna berba
Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: %
Proizvodnja
fermentacija u novim i punjenim drugi put hrastovim bačvama
Odležavanje
vino sazrijeva na talogu u hrastovim bačvama uz povremeno miješanje i malo odležava u boci prije puštanja u promet. S vremenom će postati još složeniji
Karakteristike vina
Boja: duboko slamnasto žuta sa divnim zlatnim nijansama
Aroma: ovo je vino intenzivnog mirisa s finoćom u pozadini. Mirisi bijelog začina, kamilice i mediteranskog pilinga ispunjavaju čašu.
Ukus: ovo je bogato, strukturirano vino s dovoljno svježine uz slanu notu. Imat će dosta života u podrumu.
Slaganje sa hranom
Najbolje uz dobro strukturirana, bogata, slana jela. Savršeno za jela od morskih plodova prelivena strugotinama bottarga ikre.