Gografsko porijeklo: Piemonte
Proizvođač: Michele Chiarlo
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2020.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: Cortese
Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: %
Proizvodnja
Fermentacija u inoxu
Odležavanje
Najmanje 5 mjeseci na svojim kvascima u inoxu, zatim u boci
Karakteristike vina
Boja: slamnato žuta sa zelenim nijansama
Aroma: intenzivna, elegantna, postojana s notama bijelog cvijeća, zlatne jabuke, vlasca i minerala
Ukus: dobre strukture, mirisan i prijatno dug, zaokružen slani završetak
Slaganje sa hranom
Špageti s plodovima mora, carpacio od sabljarke, teleći tartar.