Elegija Sauvignon Blanc Barrel Fermented

Vinarija Dalvina - Sauvignon Blanc Elegija - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Vinarija Dalvina, Strumica
Zemlja porijekla: Makedonija
Godina proizvodnje: 2020.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: Sauvignon Blanc

Vrsta vina: suvo bijelo vino             
Alkohol: 12.5%            

Proizvodnja

Fermentacija u bačvama       

Odležavanje

9 mjeseci u bačvama od Francuskog hrasta                          

Karakteristike vina

Boja: blistavo slamnato žuta                    
Aroma: arome breskve, dunje, kore zelene jabuke, orašastih plodova i duda (murve)
Ukus: kompleksno i zaokruženo, punog tijela i dobro balansirano sa kremastom i satenskom teksturom sa beskrajnim citrusnim završetkom                

Slaganje sa hranom

Riba, morski plodovi, bijelo meso, sirevi