Damarius

Compania de Vinos Montenegro - Vinarija Damarius - Damarius

Proizvođač: Vinarija Damarius, Konavle
Zemlja porijekla: Hrvatska
Godina proizvodnje: 2016.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: Plavac Mali

Vrsta vina: Suvo crveno vino
Alkohol: 15,5 %                 

Proizvodnja

Inox sa malolaktičkom fermentacijom i odležava u barik buradima.

Odležavanje

U barik buradima 12 mjeseci , a potom 24 mjeseca u boci.

Karakteristike vina

Boja: duboke rubin boje
Aroma: arome cedrovine, vanile, zrele trešnje i šljive
Ukus: punog tijela, zrelo crveno voće u lijepoj ravnoteži sa začinskim notama, duge taninske završnice

Slaganje sa hranom

Odležali stejkovi, mesa divljači, zreli sirevi.