Chardonnay

Vinarija Kovačević - Chardonnay - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Vinarija Kovačević, Irig
Zemlja porijekla: Srbija
Godina proizvodnje: 2019.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: Chardonnay

Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: 13% 

Proizvodnja

Maceracija 12-24 sata, fermentacija u inoxu 90%, u baricima 10%.

Odležavanje

6 mjeseci, 90% u inoxu i 10% u baricima i buradima, u boci nekoliko mjeseci.

Karakteristike vina

Boja: slamnato žute boje sa kristalnom bistrinom
Aroma: arome tropskog voća i tonovima citrusa
Ukus: pitko i sviježe sa notama grejpfruta u završnici

Slaganje sa hranom

Riba, morski plodovi, bijelo meso.