Carsko vino Grand Cru

Vinarija Vukoje - Carsko vino - Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Podrumi Vukoje 1982, Carski vinogradi Ušće, Trebinje
Zemlja porijekla: Hercegovina
Godina proizvodnje: 2015.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: 93% Žilavka, 7% Bena

Vrsta vina: Suvo bijelo vino

Proizvodnja

Fermentacija u hrastovim bačvama.

Odležavanje

12 mjeseci u novim barrique bačvama, 8 mjeseci u boci.

Karakteristike vina

Boja: staro zlato sa zelenom refleksijom
Aroma: arome breskve, dunje, tonovi vanile i cimeta
Ukus: mineralno i kremasto, elegantno sa dugim završetkom

Slaganje sa hranom

Riba, morski plodovi, bijelo meso, kozji sir, sir iz ulja.