Barolo DOCG Tortoniano

Michele Chiarlo – Barolo DOCG Tortoniano – Compania de Vinos Montenegro

Gografsko porijeklo: Piemonte
Proizvođač: Michele Chiarlo
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2019.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: Nebbiolo

Vrsta vina: Suvo crveno vino
Alkohol: %

Proizvodnja

Fermentacija u inoxu, 17/18 dana maceracija

Odležavanje

Minimalno 3 god. 24 mjeseca u hrastovim bačvama, 1 god u boci   

Karakteristike vina

Boja: granitna sa brilijantnim svijetlećim nijansama  
Aroma: privlačan, kompleksan s notama latica ruže, bobica kleke i finih začina
Ukus: dobre strukture sa svilenkastom teksturom tanina koji daju iznenađujući sklad. Izvanredna elegancija i postojanost

Slaganje sa hranom

Pasta sa vrganjima, dobro zreli sirevi.