Proizvođač: Tasca d’Almerita, Palermo, Sicilia
Zemlja porijekla: Italija
Godina proizvodnje: 2020.
Pakovanje: 0,75l
Sortni sastav: Chardonnay
Vrsta vina: Suvo bijelo vino
Alkohol: 14%
Proizvodnja
fermentacija 15 dana u bačvama od Francuskog hrasta od 350 lit
Odležavanje
8 mjeseci u 350 lit. bačvama od Francuskog hrasta, 70% novi 30% upotrebljavani
Karakteristike vina
Aroma: Kompleksne i elegantne note očaravaju naznakama egzotičnog voća i mirisa ljetnih cvjetova: banana, ananas, ušećereni limun, slatki začini vanilije, cimet, prženi lješnjak, maslac od kikirikija, jaje od jaja, na nježno mineralnoj podlozi.
Ukus: Intenzivan, bogat i vrlo uravnotežen, mekan, gotovo kremast i svjež, s povratkom jodiranih i slanih osjeta. Elegancijom se zatvara u dugačkom finišu koji u ustima ostavlja arome egzotičnog voća, citrusa i vanilije.
Slaganje sa hranom
Predjela, plodovi mora, pržena hrana, riba, svježi sirevi