Zlatna Selekcija Bijela

Vukoje – Zlatna Selekcija – Compania de Vinos Montenegro

Proizvođač: Podrumi Vukoje 1982, Trebinje
Zemlja porijekla: Hercegovina
Godina proizvodnje: 2016.
Pakovanje: 0,75l

Sortni sastav: 5% Chardonnay, 20% Zilavka, 5% Malvasia Dubrovacka

Vrsta vina: Suvo bijelo vino

Proizvodnja

Maceracija 20 sati.

Odležavanje

20 mjeseci u hrastovim barrique bačvama od 225 lit, 6 mjeseci u boci

Karakteristike vina

Boja: tamno zlatna sa zelenim odsjajem
Aroma: arome badema, koštunjavog voća, suvih smokava, dunje, vanile
Ukus: mineralni ukusi, elegantne teksture, zaokruženosti, izuzetne ravnoteže punog tijela, alkohola i svježine

Slaganje sa hranom

Piletina, ćuretina, losos, pačetina, paste sa sirevima, rakove, bijela riba, polutvrdi sirevi, sir iz ulja, ovčiji sir.